Ingrédients
Équivalences
- beurre
- mergez
- poudre de curry
- eau
- riz
Riz au curry-mergez
Faite fondre un bon morceau de beurre dans une casserole en fonte à couvercle
y faire cuire les mergez puis y ajouter le riz (attention comptez le nombre de verre de riz que vous mettez).
Faites revenir les grains jusqu'à ce qu'ils soient blancs et ajoutez y des cuilleres à soupe de poudre de curry à souhait (la quantitée dépend des gôut... mais n'hésitez pas!).
recouvrez ce mélange par de l'eau (quantitée de verres de riz fois 2), dès qu'elle est à ébullition enfournez dans un four chaud 
(200°)
laissez cuire pendant 
30 à 45mn.
Cette recette est modifiable à l'infini:
1. Remplacez les mergez par du poulet.
2. Faites revenir des oignons dans le beurre de départ et laissez le riz nature (génial avec des viandes au four...)
3. etc...
Faite fondre un bon morceau de beurre dans une casserole en fonte à couvercle y faire cuire les mergez puis y ajouter le riz (attention comptez le nombre de verre de riz que vous mettez). Faites revenir les grains jusqu'à ce qu'ils soient blancs et ajoutez y des cuilleres à soupe de poudre de curry à souhait (la quantitée dépend des gôut... mais n'hésitez pas!). recouvrez ce mélange par de l'eau (quantitée de verres de riz fois 2), dès qu'elle est à ébullition enfournez dans un four chaud (200°) laissez cuire pendant 30 à 45mn.Cette recette est modifiable à l'infini:
1. Remplacez les mergez par du poulet.
2. Faites revenir des oignons dans le beurre de départ et laissez le riz nature (génial avec des viandes au four...)
3. etc...