Ingrédients
Équivalences
- 6 personnes
- 1 grand verre d'eau
- 8 c.à s. de riz rond
- 1 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 tasse de sucre
- cannelle
RIZ AU LAIT
6 personnes
Dans une casserole, faire bouillir un grand verre d'eau. Y ajouter 8 c.à s. de riz rond sur feu doux. Mélanger le mélange pour que celui-ci ne colle pas. Après 1/4 d'heure, ajouter un litre de lait ainsi qu'un sachet de sucre vanillé et poursuivre la cuisson en mélangeant toujours pour éviter que cela ne colle et laisser épaissir (ne surtout pas s'éloigner car cela pourrait déborder). Ne jamais couvrir. En fin de cuisson, ajouter d'abord 1/2 tasse de sucre puis goûter pour vérifier selon goût. On peut mettre de la cannelle
6 personnes
Dans une casserole, faire bouillir un grand verre d'eau. Y ajouter 8 c.à s. de riz rond sur feu doux. Mélanger le mélange pour que celui-ci ne colle pas. Après 1/4 d'heure, ajouter un litre de lait ainsi qu'un sachet de sucre vanillé et poursuivre la cuisson en mélangeant toujours pour éviter que cela ne colle et laisser épaissir (ne surtout pas s'éloigner car cela pourrait déborder). Ne jamais couvrir. En fin de cuisson, ajouter d'abord 1/2 tasse de sucre puis goûter pour vérifier selon goût. On peut mettre de la cannelle