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Riz au Lait Vanillé Caramel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de riz rond
  • 1 litre de lait
  • 150g de sucre
  • Vanille
  • une pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
riz au lait de mon vieux livre SEB:
200g de riz rond
1 litre de lait
150g de sucre
Vanille
une pincée de sel
Rincer le riz
L'egoutter
Le verser dans la cocotte ,le couvrir d'eau ,portez à ébullition,
Dés que l'eau est absorbée ajoutez le lait ,la vanille en gousse ,le sel
Fermez la cocotte
Laissez cuire environ 15 à 20 mn O
Ouvrir pour regarder :hors du feu ajouter le sucre .Verser dans un plat ou moule caramélisé .....