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Riz au Lait vanillé aux Raisins Séchés

3 réponses · 2387 vues

VanillePâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 l de lait
  • dont 20 cl de crème liquide
  • 60 grs de riz dessert
  • 2 sachets de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Riz au lait

alors pour 1/2 l de lait(dont 20 cl de creme liquide) 60 grs de riz dessert j'ai mis que 2 sachets de sucre vanillé c'est peu mais diabete de mon fils oblige j'essai d'alleger mais moi j'ai trouvé ça pas mal au gout mais j'aime pas trop sucré non plus après à toi de voir mais une fois à une emission j'avais vu qu'il disait qu'il fallait plutot sucrer en fin de cuisson je sais plus trop pourquoi, alors mettre le riz à bouillir 3 mm dans l'eau, l'egoutter et le le versesr dans le lait bouillant j'ai mis à bouillir leger 20 mm puis en fin de cuisson rajouter 2/3 cà soupe de lait froid pour stopper la cuisson et voila j'ai des raisins secs je vais voir si ça le branche avant de les mettre
2
Ah! non Sophie, les raisins faut les mettre avant, en cours de cuisson, sinon, ils vont rester secs.
Tu peux aussi ajouter des abricots secs en morceaux.

Ah! voilà! maintenant j'en ai envie !
3
j'ai mis mes raisins à tremper dans de l'eau plus du thum mon fils voulait que je mette que du rhum on faut pas pousser
4
Du rhum, je le préféré dans le verre que dans le riz.

Encore une toise. Tu vas pas en avoir marre de faire toujours la même. en tout cas ça vas te faire de l'occupation.
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