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Riz au Lait Cannelé aux Fruits d'Oranger

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FruitsPâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de riz
  • 200g de sucre
  • 1 l de lait entier
  • 1 petit bouchon de fleur d'oranger
  • 2 bouchons de vanille
  • 1 baton de canelle
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir,
je me presente, je m'appelle Gaelle et je trouve ce site super.
J'ai fait pas mal de recettes grace à vous donc je voulais vous faire partager la mienne en esperant qu'elle vous plaise

200 g de riz
200 g de sucre
1 l de lait entier
1 petit bouchon de fleur d'oranger
2 bouchons de vanille
1 baton de canelle

mettre 200g de riz dans une casserole, le couvrir d'eau mettre dedans 1 bouchon de vanille et 1 bouchon de fleur d'oranger laisser bouillir 5 minutes. Rincer le riz tres rapidement sous l'eau. Faire bouillir 1 l de lait avec la canelle mettre le riz dedans et rajouter le sucre remuer et laisser cuire à feux tres doux pendant 45 min avec 1 feuille d'alu poser sur la casserole. Il ne faut pas remuer. laisser refroidir ( enfin moi j'adore chaud) et deguster
p s ce riz au lait est tres sucré car j'adore ça mais je pense que 150g est largement suffisant C'est bon
2
C'est vrai que 200 g de sucre ça fait beaucoup.

Moi aussi j'ai la même recette, par contre je ne mets pas de fleur d'oranger, mais j'ajoute 2 ou 3 cuillères de raisins secs.

Tiède ou froid, c'est : cool coeur
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