Aller au contenu

Riz au Lait Cannelé aux Fruits de Vanille

1 réponse · 411 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 150 grammes de riz rond
  • 120g de sucre
  • Zeste d'un citron
  • Un peu de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes!

Riz au lait.

Riz au laitVoir l'album

Ingrédients pour 4 à 5 personnes :

1 litre de lait
1 gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur
150 grammes de riz rond
120g de sucre
Zeste d un citron
Un peu de beurre ( environ 10 ou 20g)
Cannelle

Préparation :

Mettre dans la cuve le lait, la gousse de vanille,le beurre et le zeste du citron mettre programme bouillir et laisser bouillir pendant dix minutes.
À la fin du temps retirer juste la gousse de vanille.
Ajouter les 150g de riz rond et lancer le programme risotto pendant 40 min( couvercle ouvert)Remuer de temps en temps.
À la fin du temps de cuisson retirer le zeste du citron et ajouter les 120g de sucre et bien mélanger.
Servir dans des ramequins et saupoudrez de cannelle. Bonne dégustation!