Riz au lait dame loupiac

Riz au lait dame loupiac

un régal à faire à la map!
je vous note la recette de base,mais bien entendu vous pouvez parfumer et agrémenter à votre guise;
nos goûts préférés étant gingembre confit (en petites lamelles), coco (lait de coco) pommes (cubes de pommes et fleur d ora,nger ananas
Il gagne à être fait 24h à l avance et mis au frais (ça gonfle et devient encore plus moelleux

dans la cuve, mettre:
1 litres de lait
150 gr de riz rond
1 petite pincée de sel (très petite)
6 cuillière à soupe de sucre (+ ou moins selon votre goût sucré)
1 c à café bombée de maizena (ou de poudre à crème genre crème jack ou flan

délayer un peu à la fourchete pour que la maizena soit bien mêlée et mettre sur programme " confiture" et oublier....
laisser refroidir dans la cuve et mettre dans un plat ou moule. Comme je vous l ai dit , il gagne à rester au frais 12h il prend une consistance très agréable.

si vous voulez y mettre des fruits confits, des arômes des fruis frais, je les mets dès le début.

Bisous
Dame Loty