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Riz au thon et surimi

2 réponses · 1214 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de riz basmati
  • 6 batons de surimi
  • 1 citron
  • 1 boite de thon
  • 1 petit pot de crème fraiche
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • Poivre
  • Sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile de soja
Recette certifiée 100% sans IA
Bon alors une fois j'ai testé une recette avec ce qu'il me restais dans mon frigo et c'était bien bon donc je vous lamet pour ceux qui veulent essayer Très Heureux

Pour cette recette je prends pour 2 personnes :
Du riz basmati
6 batons de surimi
1 citron
1 boite de thon
1 petit pot de crème fraiche
1 cuillère à café d'huile de sésame
Poivre
Sel

Alors je fais cuire mon riz, pendant ce temps, je prend une casserile où je verse la crème fraiche et que je fais cuire à feu doux.
Ensuite j'y ajoute le jus du citron, l'huile de soja puis le surimi coupé en rondelle et le thon.
Après je mets le sel et le poivre et je laisse encore mijoter un peu.

Quand le riz est cuit je le mélange avec la sauce, c'est vite fais et mon mari en raffle alors je suis contente d'avoir testé Rire (lol)
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ben alors.... Question personne n'a envie de tester ???

nighty > nous on aime beaucoup le surimi et j'avoue c'est mon homme qui m'a dit : "ouais elle est bien cette recette !" zou, dès que je vais faire les courses je prévoie un riz thon surimi Cool

en pls avec la crème fraîche ca doit être trooop bon, j'imagine déjà...

moi c que j'ai fait (et que je fait des fois encore) avec le surimi c'est :
Flêche (Voir ICI) faire cuire des pâtes chinoise (celles aux oeufs, les jaune)
Flêche (Voir ICI) a part dans une petite casserole faire chauffer une c.a.s d'huile olive, fais revenir des champignons eminces.
Flêche (Voir ICI) je verse dessus de la crème liquide laisse chauffer doucement.
Flêche (Voir ICI) passer les pâtes, déposer dans les assiettes et ajouter la sauce dessus.
Flêche (Voir ICI) le surimi coupé en rondelle par dessus Cligne de l'oeil

parfois si il me rest eun fond de gruyère râpé je saupoudre : c'est un régal.
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Et ben moi je fais une salade de riz avec du thon et du surimi.
En fait, je fait cuire mon riz, puis quand il est cuit, je le met dans un saladier, et j'y ajoute du thon, du surimi, du maï, de la macédoine de légumes et des poivrons coupés en dés. Je rajoute dans mon assiette quelques cachuètes, pour le croquant, parce que mon homme n'aime pas, donc je le fais à part!
C'est pas une recette chaude comme vous mais c'est bon et pas trop cher.
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