Ingrédients
Équivalences
- 1 volume de riz
- crevettes
- raisins noirs
- noix de cajou
- noix de pecan
- noix de macadamia
Je ne peux pas vous donner les quantités, je fais cette recettes au jugé.
Faire cuire du riz dans une casserole (1 volume de riz pour 2 volumes d'eau, couvert sur feu très doux, remuer de temps en temps)
Pendant ce temps éplucher les crevettes, les faire revenir dans un peu d'huile dans un wok.
Ajouter aux crevettes des raisins noirs, des noix de cajou, des noix de pecan, des noix de macadamia. Je coupe les noix en 3 ou 4 morceaux.
Ajouter le riz dans le wok.
Avant de servir ajouter du tamari (sauce de soja) plus ou moins en fonction des goûts.
Avec les raisins ça vous donne un plat sucré/salé, un régal.
Di-Dine
Faire cuire du riz dans une casserole (1 volume de riz pour 2 volumes d'eau, couvert sur feu très doux, remuer de temps en temps)
Pendant ce temps éplucher les crevettes, les faire revenir dans un peu d'huile dans un wok.
Ajouter aux crevettes des raisins noirs, des noix de cajou, des noix de pecan, des noix de macadamia. Je coupe les noix en 3 ou 4 morceaux.
Ajouter le riz dans le wok.
Avant de servir ajouter du tamari (sauce de soja) plus ou moins en fonction des goûts.
Avec les raisins ça vous donne un plat sucré/salé, un régal.
Di-Dine