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Riz aux Fruits de Mer et Poissons au Safran

6 réponses · 1446 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 g de riz long
  • 1 càc de safran
  • 200g de petits pois (surgelés)
  • 2 oignons émincés
  • 3 tomates coupés en dès
  • 250 g de fruits de mer(au choix)
  • 300 g de poissons (au choix: flétan, perche..)
Recette certifiée 100% sans IA
Riz aux Fruits de Mer
Prépa:10/12 minutes
Temps/durée 20 minutes

Ingrédients:
*400 g de riz long
*1 càc de safran
*200g de petits pois (surgelés)
*2 oignons émincés
*3 tomates coupés en dès
*250 g de fruits de mer(au choix)
*300 g de poissons (au choix: flétan, perche..)

Mettre tous les ingrédients dans une sauteuse et arroser avec 600 ml d'eau, 200 ml de vin blanc, 1 boite de sauce tomate Tomate , sel, poivre.
Couvrez et laisser cuire 15 à 20 minutes,jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé.

Bonne appétit! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

A2805 Anémone
2
je fais régulièrement ce genre de plat que j'appelle fausse paella car j'y mets aussi des escalopes de poulet coupées en cubes, du chorizo ... et je trouve ca super bon et coloré !
3
Bonjour
Virginie31, moi aussi j'adore ce genre de plat ou l'art d'accommoder les restes!
Ce plat est fait pour y mettre tout ce que l'on aime!!

Abientot
Anémone A2805 Anémone
4
oui c'est un peu ca ! j'y mets les légumes qui me reste ou que l'on aime un peu moins !
5
bonjour à tous!

dis moi a2805, le riz est ce qu'il serait pas meilleur en rizotto?

et à la place du safran, je peux y mettre du riz d'or?

bisous a+
6
Bonsoir Valerie 72, pour le risotto j'imagine que ça marche tout pareil et c'est même psurement meilleur!
Quand au riz d'or Choqué , connais pas! Rire (lol)
bizzzzzzzz
Anémone
7
merci pour ta réponse à bientôt C'est Okey !