Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de riz
- 200 gr de moule
- 1 peu de crevettes rose
- 2 pavés de poissons
- 2 échalotes émincées finement
- 1 peu de persil & de serpolet haché
- sel,poivre,1 peu de tasbasco & de piment rouge en poudre
- 10 cl de vin sec,1 peu d'huile d'olive
- 30 cl d'eau
Riz aux fruits mer .
200 gr de riz.
200 gr de moule.
1 peu de crevettes rose.
2 pavés de poissons.
2 échalotes émincées finement.
1 peu de persil & de serpolet haché.
sel,poivre,1 peu de tasbasco & de piment rouge en poudre.
10 cl de vin sec,1 peu d'huile d'olive.
30 cl d'eau = 300 ml ou +.
faire revenir doucement dans 1 c à soupe d'huile d'olive.les échalotes,
ajouter le vin + eau,les pavés de poisson,les moule,crevettes,le persil,serpolet hachés,1 peu de tabasco,piment doux,ail,poivre.
cuire
10 mn doucement & ajouter le riz rinçé,(à l'eau).
recuire à feu doux 20 mn environ. 
SERVIR CHAUD ET BON APPETIT.A TOUTES ET TOUS.
200 gr de riz.
200 gr de moule.
1 peu de crevettes rose.
2 pavés de poissons.
2 échalotes émincées finement.
1 peu de persil & de serpolet haché.
sel,poivre,1 peu de tasbasco & de piment rouge en poudre.
10 cl de vin sec,1 peu d'huile d'olive.
30 cl d'eau = 300 ml ou +.faire revenir doucement dans 1 c à soupe d'huile d'olive.les échalotes,
ajouter le vin + eau,les pavés de poisson,les moule,crevettes,le persil,serpolet hachés,1 peu de tabasco,piment doux,ail,poivre.
cuire
10 mn doucement & ajouter le riz rinçé,(à l'eau).recuire à feu doux
20 mn environ. SERVIR CHAUD ET BON APPETIT.A TOUTES ET TOUS.
bonjour.
