Ingrédients
Équivalences
- 150gr de riz basmati
- 1 carotte
- 1 courgette
- 2 filets de truite fumée
- persil haché
- 1 marmite de légumes
- 5 olives noires
- huile parfumée au truffe
Riz aux légumes et filets de truite fumée.
Ingrédients.
*150gr de riz basmati.1 carotte. 1 courgette.
*2 filets de truite fumée. persil haché.
*1 marmite de légumes. 5 olives noires.
*huile parfumée au truffe.
Préparation:
râper au grand trous façon julienne. carotte. courgette.
dénoyauter et couper les olives noires.
ciseler les filets de truite.
dans une eau bouillante non salée.
ajouter. riz + la marmite.cuire 5 mn.
ajouter: la carotte râpée. mélanger. recuire 10 minutes.
ajouter: quelques gouttes d'huile. la courgette râpée.
mélanger. cuire 5 mn.
ajouter: les olives noires coupées. mélanger. cuire 5 minutes.
parsemer de persil haché à la fin. mélanger.
dresser sur un plat de service creux.
ajouter: les filets de truite ciseler.
** bon appétit **
Ingrédients.
*150gr de riz basmati.1 carotte. 1 courgette.
*2 filets de truite fumée. persil haché.
*1 marmite de légumes. 5 olives noires.
*huile parfumée au truffe.
Préparation:
râper au grand trous façon julienne. carotte. courgette.
dénoyauter et couper les olives noires.
ciseler les filets de truite.
dans une eau bouillante non salée.
ajouter. riz + la marmite.cuire 5 mn.
ajouter: la carotte râpée. mélanger. recuire 10 minutes.
ajouter: quelques gouttes d'huile. la courgette râpée.
mélanger. cuire 5 mn.
ajouter: les olives noires coupées. mélanger. cuire 5 minutes.
parsemer de persil haché à la fin. mélanger.
dresser sur un plat de service creux.
ajouter: les filets de truite ciseler.
** bon appétit **