Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz complet
- 1 carotte
- 1/2 concombre
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 400g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre
RIZ AUX PETITS LEGUMES
par Opalys
Pour 4 personnes :
200 g de riz complet
1 carotte
1/2 concombre
1 poivron jaune
1 poivron rouge
400 g de champignons de Paris
1 oignon
1 gousse d'ail
Sel, poivre
Coupez tous les légumes en dés et les champignons en lamelles.
Faites revenir les légumes et la gousse d'ail dans un filet d'huile d'olive durant 5 minutes.
Ajoutez le riz préalablement cuit et assaisonnez.
par Opalys
Pour 4 personnes :
200 g de riz complet
1 carotte
1/2 concombre
1 poivron jaune
1 poivron rouge
400 g de champignons de Paris
1 oignon
1 gousse d'ail
Sel, poivre
Coupez tous les légumes en dés et les champignons en lamelles.
Faites revenir les légumes et la gousse d'ail dans un filet d'huile d'olive durant 5 minutes.
Ajoutez le riz préalablement cuit et assaisonnez.