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Risotto aux crevettes et petits pois

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 verres de riz basmati
  • 3 verres d'eau
  • 4 oeufs
  • 250g de crevettes décortiquées et congelées
  • 250 g de petits pois surgelés
  • 1/2 oignon émincé très fin
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cube de bouillon de poule
Recette certifiée 100% sans IA
2 verres de riz basmati, 3 verres d'eau, 4 oeufs, 250g de crevettes décortiquées et congelées, 250 g de petits pois surgelés, 1/2 oignon émincé très fin, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cube de bouillon de poule.
Amener l'eau à ébullition avec le cube de poule et faire cuire le riz basmati. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle, mettre l'oignon et le faire dorer, rajouter les crevettes et les petits pois. Laisser décongeler l'ensemble sur feu doux environ 10 mns. Battre les oeufs en omelette puis les faire cuire au micro-ondes 2 minutes. Dans un grand saladier, émietter l'omelette, mettre le mélange de la poêle. Egoutter le riz et rajouter dans le saladier. Iln'y a plus qu'à réchauffer l'ensemble au micro-ondes au moment de servir !