Riz de crevettes au lait de coco

1 mars 2006

Hello,

Dans mon frigo il me reste du riz basmati, du lait de coco et des crevettes roses décortiquées.

Pouvez vous me donner des recettes simples et bonnes avec ces restes que je pourrais faire ce soir.

Merci beaucoup

Mimi en panne d'idée

2 Recette mars 2006

Crevettes au lait de coco

Ingrédients Équivalences

tes crevettes
20 cl de lait de coco
Une petite cuillère à café de curry moulu
Quelques pincées de piment moulu
Un filet d'huile d'olive
Sel et poivre

Crevettes au lait de coco

tes crevettes
20 cl de lait de coco
Une petite cuillère à café de curry moulu
Quelques pincées de piment moulu
Un filet d'huile d'olive
Sel et poivre

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, fais sauter quelques minutes les crevettes.
Une fois les crevettes dorées, incorpore le lait de coco, le curry et le piment moulus.
Laisse cinq bonnes minutes sur feu doux en mélangeant bien.
Rectifie l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
Sers avec ton riz basmati.

Bon appétit !