Ingrédients
Équivalences
- Basmati rice
- Oignons
- Ail
- Viande (peut importe)
- Sauce d'huitre
- Nuoc man
- Oeuf
avec les restes du frigo du dimanche soir...
faire cuire du riz type basmati
dans un wok dans l'ordre : oignons, ail, viande (peut importe) sauce d'huitre,légumes croquants émincés (carottes, poivrons, chou blanc, chou chinois,soja ...) , nuoc man.
faire sauter qq min (attention aux viandes : si boeuf il faut juste le saisir, si viande blanche vous pouvez y aller!!)
mélanger au riz et casser un oeuf dedans...et voilà.
si vous avez qq oignons jeunes avec le vert : émincer et arroser au moment de servir (idem avec menthe, coriandre...)
à +!!
faire cuire du riz type basmati
dans un wok dans l'ordre : oignons, ail, viande (peut importe) sauce d'huitre,légumes croquants émincés (carottes, poivrons, chou blanc, chou chinois,soja ...) , nuoc man.
faire sauter qq min (attention aux viandes : si boeuf il faut juste le saisir, si viande blanche vous pouvez y aller!!)
mélanger au riz et casser un oeuf dedans...et voilà.
si vous avez qq oignons jeunes avec le vert : émincer et arroser au moment de servir (idem avec menthe, coriandre...)
à +!!