Ingrédients
Équivalences
- 50g de beurre
- 1 cas d'huile
- 1/2 verre de vermicelles
- 1 verre de riz
- 2 verres d'eau
- un cube de bouillon de volaille
Riz libanais
Mettre à chauffer 50g de beurre et 1 cas d'huile dans une sauteuse, faire brunir 1/2 verre de vermicelles. Quand ils sont bien brunis, ajouter 1 verre de riz, bien mélanger, puis 2 verres d'eau et un cube de bouillon de volaille. Quand l'eau bout, mettre sur feu doux, couvrir et faire cuire 10 a 15 mn.
Christy
Mettre à chauffer 50g de beurre et 1 cas d'huile dans une sauteuse, faire brunir 1/2 verre de vermicelles. Quand ils sont bien brunis, ajouter 1 verre de riz, bien mélanger, puis 2 verres d'eau et un cube de bouillon de volaille. Quand l'eau bout, mettre sur feu doux, couvrir et faire cuire 10 a 15 mn.
Christy