Ingrédients
Équivalences
- 3 riz (brun, blanc, noir) déjà mélangé dans un paquet
- 250 g de champignons frais
- 1 brique de crème fraîche liquide
- Ail
- Persil
- Sel
- Poivre
- 1 pincée de noix de muscade
simple et sympa !
Riz sauvage aux champignons
Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : environ 20 minutes
Mélange de 3 riz (brun, blanc, noir) déjà mélangé
dans un paquet
250 g de champignons frais
1 brique de crème fraîche liquide
Ail, persil
Sel, poivre
1 pincée de noix de muscade
Faire cuire à feu moyen le riz dans de l'eau salée et légèrement poivrée.
Pendant ce temps, lavez vos champignons, les émincer. Faites-les revenir dans un fond de beurre avec ail et persil. Rajouter en fin de cuisson et ce pendant 2 à 3 minutes la crème liquide.
Mélanger le tout au riz une fois cuit. Rajouter par dessus la noix de muscade.
Riz sauvage aux champignons
Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : environ 20 minutes
Mélange de 3 riz (brun, blanc, noir) déjà mélangé
dans un paquet
250 g de champignons frais
1 brique de crème fraîche liquide
Ail, persil
Sel, poivre
1 pincée de noix de muscade
Faire cuire à feu moyen le riz dans de l'eau salée et légèrement poivrée.
Pendant ce temps, lavez vos champignons, les émincer. Faites-les revenir dans un fond de beurre avec ail et persil. Rajouter en fin de cuisson et ce pendant 2 à 3 minutes la crème liquide.
Mélanger le tout au riz une fois cuit. Rajouter par dessus la noix de muscade.