Ingrédients
Équivalences
- 250 g de riz brun
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 2 tomates
- huile
- 400 g de viande de boeuf hachée crue
- sel, poivre
- 1/2 litre de bouillon
- c à café de Chili en poudre
Bon je me lance je vous donne ma 1ere recette... 
Ingredients:
250 g de riz brun
1 oignon
1 poivron vert
2 tomates (fraîches ou en boîte)
huile
400 g de viande de boeuf hachée crue
sel, poivre
1/2 litre de bouillon
c à café de Chili en poudre
Préparation:
Pelez et émincez l'oignon, nettoyez le poivron en éliminant les graines et les côtes dures de l'intérieur, coupez-le en lanières.
Faites fondre les légumes dans l'huile chaude, joignez les tomates pelées, épépinées et concassées, puis la viande en l'écrasant à la fourchette pour qu'elle ne forme pas de boules.
Assaisonnez, mélangez bien et ajoutez le riz.
Laissez-le revenir pendant quelques minutes, puis mouillez de bouillon.
Laissez cuire pendant 20 mn environ, jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide.
Joignez le Chili et servez bien chaud.
Voila...
Ingredients:
250 g de riz brun 1 oignon 1 poivron vert 2 tomates (fraîches ou en boîte) huile 400 g de viande de boeuf hachée crue sel, poivre 1/2 litre de bouillon c à café de Chili en poudrePréparation:
Pelez et émincez l'oignon, nettoyez le poivron en éliminant les graines et les côtes dures de l'intérieur, coupez-le en lanières.
Faites fondre les légumes dans l'huile chaude, joignez les tomates pelées, épépinées et concassées, puis la viande en l'écrasant à la fourchette pour qu'elle ne forme pas de boules.
Assaisonnez, mélangez bien et ajoutez le riz.
Laissez-le revenir pendant quelques minutes, puis mouillez de bouillon.
Laissez cuire pendant 20 mn environ, jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide.
Joignez le Chili et servez bien chaud.
Voila...