quand je n'ai pas bcp de tps, je fais du riz "vert". Dans 1 casserole d'eau bouillante je mets des légumes surgelés : une poignée de petits pois , une de haricots verts , une de fèves. Quand ça rebout je mets du riz (le mien = 10 mn cuisson). Une noix de beurre à la fin et voilà. Même les gamins le mange!!
dans le même genre, je remplace le riz par des patates et je fais une purée verte. Je mets de la vache qui rit à la place du beurre, ça change (pas de lait sinon trop liquide).
+ chic, je fais des tagliatelles de courgette avec l'éplucheur légume. Cuits comme des pâtes, ça va vite. Je mets à la fin du beurre persillé (je prépare à l'avance du beurre d'escargot et je mets dans bac à glaçons)
carottes : je fais revenir un oignon + ail dans un peu de beurre ou marga. je mets des carottes en rondelles, du persil, un cube et un verre d'eau, ça va vite en cocotte minute.
dans le même genre, je remplace le riz par des patates et je fais une purée verte. Je mets de la vache qui rit à la place du beurre, ça change (pas de lait sinon trop liquide).
+ chic, je fais des tagliatelles de courgette avec l'éplucheur légume. Cuits comme des pâtes, ça va vite. Je mets à la fin du beurre persillé (je prépare à l'avance du beurre d'escargot et je mets dans bac à glaçons)
carottes : je fais revenir un oignon + ail dans un peu de beurre ou marga. je mets des carottes en rondelles, du persil, un cube et un verre d'eau, ça va vite en cocotte minute.