Riz violet ...

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1 oct. 2006

j'ai acheté du riz violet en grande surface !!!
c'est du riz issu du commerce équitable !!!
auriez vous des recettes particulières avec cette sorte de riz ??
cordialement

2 oct. 2006

Salut !

Du riz violet, je le cuirais exactement comme les autres riz , en particulier , je le ferai bouilli et je le servirais avec des oeufs pochés !

De belles couleurs et un plat idéal pour le soir !

Cordialement !