Ingrédients
Équivalences
- quart de chaire de citrouille
- riz
- huile
- oignons émincés
- champignons noirs (trompettes de la mort)
- jambon de pays
Rizotto de la sorcière:
Vider une citrouille, faire cuire le quart de la chaire "en petits morceaux", au court bouillon.
(réserver le reste pour d'autres utilisations).
Faire revenir du riz dans une poele avec de l'huile, des oignons émincés, et des champignons noirs (trompettes de la mort), ajouter des morceaux de la citrouille cuite au-pralable, ajouter du bouillon de volaille, sel, poivre.
remplir la citrouille avec cette préparation et ajouter des tranches de jambon de pays qui doivent pendre lamentable sur les bords de la citrouille.
Vider une citrouille, faire cuire le quart de la chaire "en petits morceaux", au court bouillon.
(réserver le reste pour d'autres utilisations).
Faire revenir du riz dans une poele avec de l'huile, des oignons émincés, et des champignons noirs (trompettes de la mort), ajouter des morceaux de la citrouille cuite au-pralable, ajouter du bouillon de volaille, sel, poivre.
remplir la citrouille avec cette préparation et ajouter des tranches de jambon de pays qui doivent pendre lamentable sur les bords de la citrouille.
halloween, je vide une énorme citrouille pour faire un gâteau. Et je met un saladier dans la citrouille dans lequel je fais des supers coktails...
BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum 
