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Riz au Pesto Verde, Tomates Confites et Feta

6 réponses · 3393 vues

Pâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de riz
  • 125g de féta
  • 125g de tomates confites
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'herbe ciselée ( basilic + ciboulette)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

super recette de salade de riz à la tomate confite, féta et pesto verde :

300 g de riz
125 g de féta
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
150 g de tomates confites
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'herbe ciselée ( basilic + ciboulette)

- faire cuire le riz !
- faire refroidir en passant sous l'eau froide
- dans un saladier, ajoutez le riz, les tomates confites et la féta coupée en dés de 1cm de coté,
- dans un bol, mélangez le pesto avec l'huile d'olive, et le vinaigre puis les herbes, salez et poivrez à convenance
- mélangez le tout, et vous avez une superbe salade !

Bon appétit
2
bonjour lesauc08,
svp je peux vous demander c'est quoi le fêta et le pesto verde? est ce que c'est une salade italienne ?
merci d avance I love you !
3
bonsoir sali,

la fêta est un fromage d'origine grecque sans goût particulier qui rapelle un peu le gorgonzola;
quant au pesto verde appelé aussi pesto genevoso, il s'agit d'une sauce italienne, c'est l'équivalent du pistou français si vous connaissez.

Je ne sais si on peut affirmer que c'est une recette italienne néanmoins elle est pleine de soleil et de saveurs also Guten Apetit!
4
Merçi pour cet avant goût de l'été et hop !!! dans mes coups de coeur cool coeur
On trouve au rayon des sauces tomates et autres accomapgnements du pesto en bocal tout préparé, un délice sur des pâtes chaudes aussi Un peu de Magie
5
merci bouceaup pour ta réponse locaus08 je vais essayer ta recettes et je te reponderai.
a très bientôt Bisou
6
coucou le pesto c'est à base d'huile d'olive de pignons de pin et de basilic la meilleure en pot que j'ai goûté est la barilla c'est celle qui se rapproche le mieux en goût!
ds les rayons des magasins il y à des rayons italiens maitenenat avec des produits qui viennent directement du pays
à goûter... bizzzzzz cool coeur fraisie
7
PS sino tu peux le faire toi même c'est trop bon mais les pignons de pin coûtent assez cher et parfois ça ne vaut pas le coup de le faire!!! sauf si réception exceptionnelle!!! bizzzz cool coeur fraisie
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