Ingrédients
Équivalences
- 180g de riz sauvage
- 400g de riz complet
- 2 branches de céleri finement émincées
- 310g de maïs en grains égouttés (concerve)
- 4 tomates (760g) épépinées finement émincées
- 160ml de vinaigrette allégée
- 2 gousses d'ail écrasées
- 80g de persil finement haché
Salade de riz sauvage!
Pour 6 personnes:
180 g de riz sauvage
400 g de riz complet
2 branches de céleri finement émincées.
310 g de maïs en grains égouttés
(concerve)
4 tomates (760 g) épépinées finement
émincées
160 ml de vinaigrette allégée
2 gousses d'ail écrasées
80 g de persil finement haché
Faire cuire le riz sauvage dans une grande casserole d'eau bouillante
Egouttez-le rincez-le à l'eau froide.Egouttez -le à nouveau.
Pendant ce temps faites la même chose avec le riz complet,séparément.
Dans un saladier,mélangez les deux riz,le céleri,le maïs et les tomates
A part mélangez la vinaigrette,l'ail et le persil.Arrosez le riz de vinaigrette
remuez et servez.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37
Pour 6 personnes:
180 g de riz sauvage
400 g de riz complet
2 branches de céleri finement émincées.
310 g de maïs en grains égouttés
(concerve)
4 tomates (760 g) épépinées finement
émincées
160 ml de vinaigrette allégée
2 gousses d'ail écrasées
80 g de persil finement haché
Faire cuire le riz sauvage dans une grande casserole d'eau bouillante
Egouttez-le rincez-le à l'eau froide.Egouttez -le à nouveau.
Pendant ce temps faites la même chose avec le riz complet,séparément.
Dans un saladier,mélangez les deux riz,le céleri,le maïs et les tomates
A part mélangez la vinaigrette,l'ail et le persil.Arrosez le riz de vinaigrette
remuez et servez.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37