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Soupe Riz aux Champignons Curry

3 réponses · 689 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 verre de riz
  • 2 poirreaux ou oignons verts (longs)
  • 2 gousses d ail
  • 6 champignons frais
  • cube de bouillon poulet
  • sel
  • poivre
  • huile
  • curry en poudre
  • sauce soja
Recette certifiée 100% sans IA
INGREDIENTS
1/2 verre de riz
2 poirreaux ou oignons verts (longs)
2 gousses d ail
6 champignons frais
cube de bouillon poulet dilue dans 4 verres d eau
sel poivre
huile
curry en poudre

PREPARATION
-faire tremper le riz dans de l eau salee une vingtaine de minutes
-dans une marmitemetre mettre deux cuilleres a soupe d huile, y ajouter les gousses d ail hacheesp les puis les oignons ou les poirreaux coupes en rodelles
-laisser prendre une couleur doree
-mettre les champignons et laisser cuire une minute a feu moyen
- ajouter le cube de bouillon dilue dans l eau et puis le riz
-mettre du sel, poivre et le curry en poudre vous pouvez meme mettre de la sauce soja
-laisser sur le feu jusqu a ce que le riz soit cuit

et bon appetit
donnez moi votres avis quand vous l essaierez
2
bonjour ! peut on remplacer les poireaux par des courgettes? car je n'ai pas de poireaux aujourdhui mais il me reste des courgettes!
3
ok merci tulipe!
4
ca va pas faire l affaire, soit des oignins longs verts ou des poirreaux Cligne de l'oeil