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Taboulé de riz

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 gr de riz
  • 6 tomates
  • 1 concombre
  • 1 oignon
  • 1 botte de cerfeuil
  • 1 botte de menthe
  • 4 citrons
  • 1 boîte de maïs
  • 15 cl d'huile d'olive
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes

riz : 350 gr
tomates : 6
concombre : 1
oignon : 1
cerfeuil : 1 botte
menthe : 1 botte
citrons : 4
maïs : 1 boîte
huile d'olive : 15 cl
sel, poivre

Faites cuire le riz à l'eau bouillante come indiqué sur l'emballage.
Egouttez-le et réservez-le.
Pelez, épépinez et concassez les tomates.
Lvez et hachez les herbes.
Pelez et émincez le concombre et l'oignon.
Egouttez le maïs.
Pressez les citrons.
Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez le jus des citrons et l'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Réservez 30 min au frais avant de servir.