Beurre au jambon aux lardons et muscade

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1 Recette mars 2004

Ingrédients Équivalences

125gr de beurre
50gr de jambon finement haché
1 càs de gouda râpé
pointe de noix de muscade
sel
poivre

Beurre au jambon

125gr de beurre, 50gr de jambon finement haché, 1 càs de gouda râpé, 1 pointe de noix de muscade, sel, poivre

maniez le beurre (ramolli) ( le travailler à la fourchette) avec les autres ingrédients

ce beurres peut être mis en rouleau, envelloper dans du papier aluminium et réfrigérez avant la découpe

Modifié (mars 2004)

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