Beurre d'ail

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1 Recette févr. 2005

Ingrédients Équivalences

gousses d'ail
beurre manié (beurre pommade + un peu de farine)

Beurre d'ail

faite blanchir des gousses d'ail que vous écrasez après les avoir essorées et incorporez dans un beurre manié (beurre pommade + un peu de farine) et l'incorporez au déglaçage de la viande .

Pascale

Modifié (févr. 2005)

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