Ingrédients
Équivalences
- 75g de crevettes décortiquées
- 100g de beurre très ramolli
- sel
- poivre
- 1/2 cuillerée à café de piment doux en poudre
Le beurre de crevettes
Source : Sawed
4 personnes:
Broyez 75 g de crevettes décortiquées au mixeur. Ajoutez 100 g de beurre très ramolli, du sel, du poivre et 1/2 cuillerée à café de piment doux en poudre.
Broyez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Transvasez dans un beurrier. Faites durcir au réfrigérateur.
Source : Sawed
4 personnes:
Broyez 75 g de crevettes décortiquées au mixeur. Ajoutez 100 g de beurre très ramolli, du sel, du poivre et 1/2 cuillerée à café de piment doux en poudre.
Broyez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Transvasez dans un beurrier. Faites durcir au réfrigérateur.
Modifié (nov. 2003)