Caviar de tomates à l'ail

Comment fait- on du caviar de tomates à l'ail?
est ce que vous pensez que je peu faire ma sauce tomate en avance d'un ou deux jours ?

Pour le caviar de tomates il y a pleins de recettes différentes.

En voici une :

Dans un bocal, insérer des tomates séchées coupées en petits morceaux, de l'huile d'olive, des pignons de pin et agrémenter de quelques herbes à votre convenance.
Faire griller des morceaux de baguette et tartiner les de cette contenance.

La préparation se fait plusieurs jours à l'avance mais se conserve très longtemps.

Si tu le veux à l'ail, il te suffit de rajouter des gousses d'ail pelées (en prenant soin d'ôter le germe central).

Pour la sauce tomate, tu peux bien entendu la faire 2 jours avant!

Caro.