Ingrédients
Équivalences
- 1 cuil à s d'huile d'olive + 1 verre
- 4 petits oignons blancs
- 3 tomates moyennes
- 10 figues
- Citron
compotée de figues
1 cuil à s d'huile d'olive + 1 verre
4 petits oignons blancs
3 tomates moyennes
10 figues
Citron
Faire mijoter 25 à 30 minutes dans 1 cuil à s d'huile d'olive , les oignons émincés, les tomates épépinées et pelées et les figues épluchées.
Laisser refroidir et mixer en ajoutant progressivement un verre d'huile d'olive légèrement parfumé d'un demi piment frais infusé à froid.
Saler, poivrer et citronner
Servir avec une tranche de pain grillé chaud
1 cuil à s d'huile d'olive + 1 verre
4 petits oignons blancs
3 tomates moyennes
10 figues
Citron
Faire mijoter 25 à 30 minutes dans 1 cuil à s d'huile d'olive , les oignons émincés, les tomates épépinées et pelées et les figues épluchées.
Laisser refroidir et mixer en ajoutant progressivement un verre d'huile d'olive légèrement parfumé d'un demi piment frais infusé à froid.
Saler, poivrer et citronner
Servir avec une tranche de pain grillé chaud