Ingrédients
Équivalences
- bonnes tomates goûteuses
- huile d'olive
- thym frais
- échalote (optionnel)
- sel
- poivre
Emonder des bonnes tomates goûteuses , les couper en petits dés tu les poêler vivement à l'huile d'oilve avec un peu de thym frais , éventuellement une échalote hâchée, sel , poivre , environ 10 à 15mn à feu vif, laisser égoutter sur une passoire en récupérant éventuellement le jus, et voilà !
si il en a trop on peut congeler.
Bonne journée
mercotte
Bonne journée
mercotte