bonjour
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ou / et
tapes "coulis" , ds rechercher des recettes , en haut à droite
ou /et
fait cuire tes tomates coupées en 4 ds grosse marmite ( tu peux enlever les graines si tu veux et la peau si tu veux ; perso je lève plus rien .
quand ça commence a être cuit tu mixe avec un mixer plongeant (marise ) ou autre ...
tu remets à cuire , il faut que l'eau s'évapore un peu ( beaucoup )sinon ton coulis sera de la flotte
tu peux y mettre :
aïl , oignon , herbes ect....( hachés) , comme ça tes sauces seront prêtes
pour la conservation :
soit congelo ( c le plus pratique)
soit stérilisation
sinon ça va moisir très vite
