Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats
- 2-3 gousses d'ail
- 1 c à s de jus de citron
- 1 petit oignon
- 4 à 6 tomates cerise
- un peu de coriandre fraiche
- 1/6 de piment 'jalapeno' (facultatif)
- sel , poivre
Guacamole
2 avocats
2-3 gousses d'ail
1 c à s de jus de citron
1 petit oignon
4 à 6 tomates cerise
un peu de coriandre fraiche
1/6 de piment "jalapeno" (facultatif)
sel , poivre
Couper les avocats et les tomates et mettre le tout dans le bol.
Mixer par impulsion (lame en croix) puis plus longuement. Il faudra peut etre utiliser la "tap technique" (en gros secouer le bol pour faire descendre les aliments).
2 avocats
2-3 gousses d'ail
1 c à s de jus de citron
1 petit oignon
4 à 6 tomates cerise
un peu de coriandre fraiche
1/6 de piment "jalapeno" (facultatif)
sel , poivre
Couper les avocats et les tomates et mettre le tout dans le bol.
Mixer par impulsion (lame en croix) puis plus longuement. Il faudra peut etre utiliser la "tap technique" (en gros secouer le bol pour faire descendre les aliments).
Modifié (mars 2005)