Bonjour, il y a une recette qui ne porte pas un très joli nom, mais qui est délicieuse : les pâtes au jus.
C'est simplement des pâtes sur lesquelles je verse du jus de cuisson de viande (mon préféré étant le poulet) J'ai déjà goûté ça chez quelqu'un et ça avait beaucoup de goût. Le problème, c'est que lorsque je fais cuire mon poulet, il ne libère pas beaucoup de jus (cuisson classique, au four, sans épices, avec un peu d'eau dans le fond, un peu de beurre et du sel). Et si je mets trop d'eau, il n'y a plus trop de goût. il faut savoir que la recette que je recherche ne nécéssite pas d'épices, ce que je cherche c'est une combine pour faire dégouliner mon poulet de jus bien gouteux (un peu comme dans les rôtissoires chez le boucher)
L'une d'entre vous aurait-elle un "truc de grandmère" pour multiplier le jus de cuisson du poulet classique?
Sil vous plaît, mettez toutes vos techniques, de la plus simple à la plus élaborée! comment faites vous votre jus de poulet?
Merci!!!!!!!!!!!
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C'est simplement des pâtes sur lesquelles je verse du jus de cuisson de viande (mon préféré étant le poulet) J'ai déjà goûté ça chez quelqu'un et ça avait beaucoup de goût. Le problème, c'est que lorsque je fais cuire mon poulet, il ne libère pas beaucoup de jus (cuisson classique, au four, sans épices, avec un peu d'eau dans le fond, un peu de beurre et du sel). Et si je mets trop d'eau, il n'y a plus trop de goût. il faut savoir que la recette que je recherche ne nécéssite pas d'épices, ce que je cherche c'est une combine pour faire dégouliner mon poulet de jus bien gouteux (un peu comme dans les rôtissoires chez le boucher)
L'une d'entre vous aurait-elle un "truc de grandmère" pour multiplier le jus de cuisson du poulet classique?
Sil vous plaît, mettez toutes vos techniques, de la plus simple à la plus élaborée! comment faites vous votre jus de poulet?
Merci!!!!!!!!!!!
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