Ingrédients
Équivalences
- 50g de basilic frais
- 1 petite tête d'ail nouveau
- 70ml de parmesan râpé
- 100 ml d'huile d'olive
- sel poivre
Le pistou
Ingrédients:
* 50g de basilic frais
* 1 petite tête d'ail nouveau
(c'est la pleine saison)
* 70ml de parmesan râpé
* 100 ml d'huile d'olive
* sel poivre
Préparation:
- Dans le robot déposer le basilic mixer quelques secondes.
L'ail, mixer quelques secondes.
L'huile d'olives, mixer quelques secondes.
Le parmesan, mixer quelques secondes
Assaisonner avec le sel et le poivre suivant vos goût et mixer encore quelques secondes
- Mettre au frais
S'utilise sur les pâtes, dans la soupe au pistou ou en apéritif sur des taosts de pain grillés. 
Se congèle parfaitement.
Ingrédients:
* 50g de basilic frais
* 1 petite tête d'ail nouveau
(c'est la pleine saison)
* 70ml de parmesan râpé
* 100 ml d'huile d'olive
* sel poivre
Préparation:
- Dans le robot déposer le basilic mixer quelques secondes.
L'ail, mixer quelques secondes.
L'huile d'olives, mixer quelques secondes.
Le parmesan, mixer quelques secondes
Assaisonner avec le sel et le poivre suivant vos goût et mixer encore quelques secondes
- Mettre au frais
S'utilise sur les pâtes, dans la soupe au pistou ou en apéritif sur des taosts de pain grillés. Se congèle parfaitement.