Ingrédients
Équivalences
- 125 ml d'huile d'olive
- 50 ml de vinaigre de vin rouge
- origan
- 1 gousse d'ail pressée
Marinade à l'Italienne
125 ml d'huile d'olive
50 ml de vinaigre de vin rouge
origan
1 gousse d'ail pressée
poivre
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'origan et l'ail.
Poivrer au goût.
Bien enrober le porc du mélange
couvrir et laisser mariner au froid pendant 
20 min (pour + de tendreté, laisser mariner de 1 à 6 h)
125 ml d'huile d'olive
50 ml de vinaigre de vin rouge
origan
1 gousse d'ail pressée
poivre
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'origan et l'ail. Poivrer au goût. Bien enrober le porc du mélange couvrir et laisser mariner au froid pendant 20 min (pour + de tendreté, laisser mariner de 1 à 6 h)