Marinade Chinoise pour viande

1 oct. 2006

Qui peut m'aider à trouver une marinade asiatique à faire pour viande rouge? Merci d'avance...l:!

2 Recette oct. 2006

Viande rouge marinée au soja et aux échalotes

Ingrédients Équivalences

1 cuiller d'huile de tournesol
5 grosses échalotes ciselées finement
12 cl d'alcool de riz
3 cl de sauce soja
2 cl de nuoc-mam
6 cl de vin blanc

ceci est un exemple que tu peux adapter a ta viande rouge

1 cuiller d'huile de tournesol
5 grosses échalotes ciselées finement
12 cl d'alcool de riz
3 cl de sauce soja
2 cl de nuoc-mam
6 cl de vin blanc