Ingrédients
Équivalences
- poulet et boeuf coupés en lamelles
- courgettes en rondelles
- tomates en rondelles
- oignons idem
- sauce de soja
- jus de citron
- curry en poudre
- 5 epices
- ail ecrasé
- poivre
Marinade pour pierrade
bonjour
voici comment je prépare ma pierrade:
poulet et boeuf coupés en lamelles + courgettes en rondelles+tomates en rondelles + oignons idem
mettre le tout ds un saladier et faire mariner au moins 1 heure avec
-sauce de soja
- jus de citron
-curry en poudre
-5 epices
-ail ecrasé
-poivre
aroser avec cette marinade pendant la cuisson pour carameliser
pas besoin de sauces pour moi, c excellent, et plutot light
bonjour
voici comment je prépare ma pierrade:
poulet et boeuf coupés en lamelles + courgettes en rondelles+tomates en rondelles + oignons idem
mettre le tout ds un saladier et faire mariner au moins 1 heure avec
-sauce de soja
- jus de citron
-curry en poudre
-5 epices
-ail ecrasé
-poivre
aroser avec cette marinade pendant la cuisson pour carameliser
pas besoin de sauces pour moi, c excellent, et plutot light