Mayonnaise sans jaunes d'oeufs

tu peux faire une mayonnaise sans jaune d oeuf .tu fait la mayonnaise seulement a partir des blancs avec un filet d huileet de la moutarde elle montera exactement qu'une mayonnaise classique mais plus fade elle peut être parfumée aux herbes voila bon courage.

alors la..je demande à voir

bonjour il ne te reste plus q u a essayer de faire cette recette tu verras bien!

bonjour
et toi l'as tu essayé ?
j'ai pu lire plusieurs témoignages sur cette "mayonnaise"
si tu l'as fais dis moi si ça vaut le coup ( question goût )

rebonjour oui je l ai déjà fait mais je préfère quand même la mayonnaise la vraie mayonnaise avec les jaunes d oeufs le goût est meilleur elle est plus onctueuse est plus riche aussi mais que c'est

Bonsoir,
je ne comprends pas pourquoi le jaune d'oeuf de la mayonnaise est souvent remis en question...
Pour le cholestérol:mais un jaune pour plusieurs personnes...!
Trop de calories?c'est dans l'huile qu'on les trouve..
A part pour raison de santé...allergies..
Bonne nuit
marie

au blanc d'oeuf je ne tenterai pas ! perso je fais la vraie mayo au jaune, qui est vite mangée ici une fois de temps en temps...