Ingrédients
Équivalences
- 20 gr de noix de pécan
- 150 gr d'olives vertes
- 2 pincées de piment moulu
- 4 ciboules nettoyées
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron
- 80 gr de miettes de thon à l'huile
PUREE D'OLIVES VERTES AUX NOIX DE PECAN.
- 20 gr de noix de pécan
- 150 gr d'olives vertes
- 2 pincée de piment moulu
- 4 ciboules nettoyées
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron
- 80 gr de miettes de thon à l'huile.
> A l'aide d'un robot ménager, mixez les noix de pécan, par à - coups, en une pâte épaisse, pas trop lisse. Réservez-la.
> Essuyez le bol. A la place, mixer les olives vertes dénoyautées avec le piment moulu, les ciboules nettoyées, l'hule d'olive et le jus de citron en une crème épaisse et homogène.
> Versez-la dans un bol, incoporez-y soigneusement la purée de pécan et les miettes de thon à l'huile.
> Présentez cette purée avec du pain aux graines de tournesol.
- 20 gr de noix de pécan
- 150 gr d'olives vertes
- 2 pincée de piment moulu
- 4 ciboules nettoyées
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron
- 80 gr de miettes de thon à l'huile.
> A l'aide d'un robot ménager, mixez les noix de pécan, par à - coups, en une pâte épaisse, pas trop lisse. Réservez-la.
> Essuyez le bol. A la place, mixer les olives vertes dénoyautées avec le piment moulu, les ciboules nettoyées, l'hule d'olive et le jus de citron en une crème épaisse et homogène.
> Versez-la dans un bol, incoporez-y soigneusement la purée de pécan et les miettes de thon à l'huile.
> Présentez cette purée avec du pain aux graines de tournesol.
Modifié (oct. 2003)