Quelle sauce avec du radis noir en salade ?

Bonjour
j'ai acheté un radis noir et je voudrais , pour changer, le manger en salade, mais je ne sais pas quelle sauce faire avec

Quelle sorte de vinaigrette

Merci

Je sais que le radis noir se sert avec du raifort et comme le raifort a un goût moutardé, pourquoi pas préparé une vinaigrette à la moutarde ou l'acheter tout simplement ?

Il y a aussi un mélande de fromage blanc et de moutarde qui doit bien se marier avec le radis.

A toi d'essayer.