Quelle sauce pour tremper mes frites?

je veux faire des frites
mais j aimerais les tremper dans une sorte de sauce!
avez vous des recettes?

merci

Bonsoir, tu peux faire une sorte de sauce cocktail, il suffit de mélanger mayo et ketchup.
Sinon, pour ma part, je fais une sorte de sauce aux poivres( en fait, c'est une béchamel légère bien poivrée!)
Ici, en Grande Bretagne, les gens utilisent beaucoup de la "mint sauce": c'est une sorte de ketchup avec de la menthe ciselée ou alors ils aspergent leurs frites de vinaigre!
Ou aussi, parfois, je fais des steacks maisons avec de la viande hachée, je les cuits avec des olives vertes, des oignons, des tomates et quand tout est cuit, je rajoute mes frites (cuites) dedant sans trop les écraser. la, elles sont bien saucées!
A bientôt!

Souvenir du Québec:faire une sauce à la viande,style jus de rôti ,rajouter un peu de sauce tomate ou ketchup,arroser les frites et mettre dessus des cubes de mozzarella oudu gruyère râpé!Pas très diététique mais super bon et çà "calle"l'estomac!Bon app....

Bon moi je ne propose pas des sauces mais en général lorsque je fais des frites je les manges avec des oeufs à la coque. Les frites me servent de mouillette.
Si tu n'as pas d'oeufs frais tu peux faire des oeufs sur le plat.
Voilà c'est ma petite recette à moi!!!!

Si tu as l'estomac bien solide tu peux tenter de mettre de la cancoillotte fondue dessus( nature ou a l'ail) attention c'est assez lourd a digérer je précise que cette un fromage très fondant et délicieux

Salut tu peux mélanger de la mayo avec duu ketchup puis rajouté du tabasco c'est excellent. sinoon t epux faire de la sauce aigre douce ou en core curry, paprika

moi je te propose

une sauce fromage moitier mayo moitier st agur crème
une sauce piquante mayo et un pointe harrissa
une sauce fromage société zest de citron et persil frais
une sauce rouge fait caramélisé des oignons sucre léger et ketchup

comme je rime avec mes sauces!!!!!!!!!!!!!!!!!hihihi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ici en allemagne, ils raffolent du curry ketchup... qui comme son nom l´indique est un ketchup aromatisé au curry! c´est sympa

sinon, j´aime beaucoup manger mes frites avec du tzatziki (fromage blanc plus dés de concomre et ail)

en fait, je trouve qu´à base de fromage blanc, on fait de délicieuses sauces gouteuses et légères comme:

tsatziki
avec des poivrons (on mixe le tout)
avec des herbes et du citron 8origan... etc, avec une pointe d´ail, hmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!)
avec des épices style curry etc

et je trouve que ca se marie toujours très bien avec les frites!!

bise

... avec une sauce au rocquefort ...c'est DÉLICIEUX....

Dans du chocolat

La première fois que je suis allée au Mc Do avec mon mari, j'ai failli le faire vomir !!! je trempais mes frites dans le chocolat de sa glace !!! Mais c'est tellement bon ! Et je vois déjà vos visage d'ici !

je croi que la sauce au roquefort ,ca peut allé.en faite ,tu prend du roquefort,tu l'écrase a la fourchette dans une assiette et tu fait fondre dans une casserole, tu rajoute de la crème et tu mélange et ta juste a faire trempette!tu aussi la manger avec des pâtes.

Bonjour Antarasa!

Souvent avec les frites, je fais des boulettes ou carbonnade de boeuf, en sauce à base de bière blonde ou brune avec du sirop de Liège. Sinon, avec de la compote, j'adore ça pendant que mari et enfants mangent mayo ou cocktail. Fiston, c'est moutarde.

Pour le tzatziki, ne pas oublier une c.à s. d'huile d'olive et une c.à c. de vinaigre.

En Nouvelle Calédonie on arrosera facilement ses frites de soyo (sauce soja) c'est simple et bon

kikou

Souvent , quand je fais des frites , je les accompagne d'escalopes (de dinde ou de poulet) et je fais une tite sauce crème fraîche/moutarde , mélangé avec le jus de la viande , c'est un régal.......ou alors , avec du poisson , crème fraîche/ vin blanc .....ou encore , une bonne sauce blanche ....bref , y a plein de variantes !
Mon père lui adore tremper ses frites dans de l'oeuf cru battu
bof bof
sinon , tu peux faire une p'tite sauce tomate , c'est pas mal non plus

dans une fondue de camembert,c'est rapide,tu fais fondre avec ou sans la croûte avec un peu de bière ou comme chez moi du lait car on aime pas l'alcool.

Cheri était un peu sceptique face a l'association,mais depuis c'est lui qui en demande.

Un vrai délice!!

Sauce au poivre bien sur

je fais ca avec des steacks
tu concassés du poivres (moi j'aime le mélange du..os avec baies roses)
tu le fais dorer dans du beurre
tu mets du cognac
tu flambés
tu mets de la crème
tu laisses mijoter une minute pour que la crème épaississe

tu te régales en y trempant tes frites
MEL

tout simplement dans de la mayonnaise maison je crois que cela se fait beaucoup dans le nord
ou alors avec des oeufs frit
se sont des mollet dans la friturec'est super bon pendant les fêtes ce n'est pas le top mais dans quelque temps pourquoi ne pas essayer

salut

pour moi perso je met sur mes frites du jaunes d oeuf cru et je rajoute des herbes de provence
moins calorique que la mayo

bye