Ingrédients
Équivalences
- 5 tomates mures
- 1kg viande hachée de boeuf
- 2 feuilles de lauriers
- un cube de court bouillon au boeuf
- sel/poivre
- 2 gros oignons
Recettes Italiennes
La salsa al ragout, c en faite la sauce dite chez nous Bolognaise, mais Bolognaise dans ma région en italie n est pas connu, on dit Al Ragout, je vous donne la recette de ma mama italienne.
il faut:
5 
murs, 1kg de viande hachée de boeuf, du coulis de , 2 feuilles de lauriers, un cube de court bouillon au boeuf, sel/poivre, 2 gros oignons.
Faire bouillir les tomates 2 
min dans l eau bouillante,
pendant ce temps faire roussir les 2 oignons dans de la matiere grasse, puis mettre les2 feuilles de lauriers.
lorsque vous aurez peler vos les rajouter, mettre le cube de court bouillon emietté, sel/poivre + la viande, rajouter le coulis de .
bien touiller et laisser cuire doucement pendant environ 2 bonne heures !
puis faire les pates que vous aimez et deguster MIAM MIAM MIAM
ANGELA
La salsa al ragout, c en faite la sauce dite chez nous Bolognaise, mais Bolognaise dans ma région en italie n est pas connu, on dit Al Ragout, je vous donne la recette de ma mama italienne.
il faut: 5 murs, 1kg de viande hachée de boeuf, du coulis de , 2 feuilles de lauriers, un cube de court bouillon au boeuf, sel/poivre, 2 gros oignons. Faire bouillir les tomates 2 min dans l eau bouillante,pendant ce temps faire roussir les 2 oignons dans de la matiere grasse, puis mettre les2 feuilles de lauriers.
lorsque vous aurez peler vos
les rajouter, mettre le cube de court bouillon emietté, sel/poivre + la viande, rajouter le coulis de .bien touiller et laisser cuire doucement pendant environ 2 bonne heures !
puis faire les pates que vous aimez et deguster MIAM MIAM MIAM
ANGELA
