Ingrédients
Équivalences
- 4 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à thé de sucre
- 1/2 citron
- 1 petit piment rouge
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte
Sauce
4 cuillères à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à thé de sucre
1/2 citron
1 petit piment rouge
1 gousse d'ail
1 carotte
Enlever les graines du piment et le mixer avec l'ail. Ajouter la sauce de poisson, le vinaigre, l'eau, le jus de citron et le sucre.
Avant de servir, mettre quelques brins de carotte rapée pour faire joli.
Avec les proportions indiquées, ça donne une sauce assez forte en goût (j'aime bien ), si c'est trop il suffit de rajouter de l'eau !
4 cuillères à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à thé de sucre
1/2 citron
1 petit piment rouge
1 gousse d'ail
1 carotte
Enlever les graines du piment et le mixer avec l'ail. Ajouter la sauce de poisson, le vinaigre, l'eau, le jus de citron et le sucre.
Avant de servir, mettre quelques brins de carotte rapée pour faire joli.
Avec les proportions indiquées, ça donne une sauce assez forte en goût (j'aime bien ), si c'est trop il suffit de rajouter de l'eau !