Sauce à la crème fraîche au basilic.

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1 Recette févr. 2008

Ingrédients Équivalences

20 cl de crème fraîche épaisse
des feuilles de basilic

sauce à la crème fraîche au basilic.

je viens de faire une sauce que je trouve extra.voici:
20 cl de crème fraîche épaisse,saler,poivrer.des feuilles de basilic.
mettre dans un plat pour micro-ondes,mettre une cloche ou un film.

faire cuire un morceau de poisson une queue de colin,le faire en court-bouillon,
couper en tranches dans un plat,ajouter la sauce assez chaude.à vous me dire des nouvelles. a +.& bonsoir,titou21.

2 févr. 2008

Slt!

moi j'y rajoute un petit peu d'ail, ca marche bien ensemble. Tu peux l'utiliser aussi pour agrémenter des pâtes, très bon avec du parmesan...
ca m'a donne envie d'en manger°°°°°°°°°°°

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