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Sauce à la tomate et aux épices

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tomates
  • Épice de votre choix (estragon, ciboulette, jasmin...)
  • 50 cl d'eau
  • 50 gr de câpres
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients: (pour 3 personne)
2 tomates
épice de votre choix(estragon,ciboulette,jasmin...)
50cl d'eau
50gr de câpre.

préparation:

coupez les tomates en trenche de 50 mm d'épaisseur puis prenez une casserole et mettez un petit fillet d'huile puis mettez les tranches de tomates puis ajouter vos épices et laisser cuir tout en melengeant

au bout de 5 minute eteigner le feu et mettez la sauce dans un recipiant et mettre au frigo une demie heure avant de la mangé

juste avant de manger la sauce ajouter les câpres

cette sauce et très bonne avec du boeuf et un bon rouge