Ingrédients
Équivalences
- 1 avocat
- 3 ou 4 cà s de crème à 5%
- le jus d'un demi-citron
- poivre
Je viens juste de m'inscrire. Eh oui.!, moi aussi j'ai cassé la machine un petit peu avec ce cholestérol. Je cherche désespérement des recettes sans oeufs, et en particulier des trucs pour remplacer la mayonnaise.
J'en ai trouvé une que je vous livre:
Sauce à l'avocat
Ingrédients: 1 avocat, 3 ou 4 cà s de crème à 5%, le jus d'un demi-citron, poivre.
Action: peler l'avocat (heureusement
) le mixer avec la crème fraiche allégée, le citron, le poivre. Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
Se conserve au frigo quelques jours dans un petit pot fermé et retourné.
Variantes: à la place du poivre, desingrédients ( persil, ciboulette, cornichons, etc.
selon imagination) et on est prêt pour un barbecue.
merci et à bientôt si vous le voulez bien.
J'en ai trouvé une que je vous livre:
Sauce à l'avocat
Ingrédients: 1 avocat, 3 ou 4 cà s de crème à 5%, le jus d'un demi-citron, poivre.
Action: peler l'avocat (heureusement
) le mixer avec la crème fraiche allégée, le citron, le poivre. Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.Se conserve au frigo quelques jours dans un petit pot fermé et retourné.
Variantes: à la place du poivre, desingrédients ( persil, ciboulette, cornichons, etc.
selon imagination) et on est prêt pour un barbecue.merci et à bientôt si vous le voulez bien.