Ingrédients
Équivalences
- 3 grosses branches d'estragon
- 20cl de crème (15%)
- maïzena
- moutarde
- vinaigre à l'estragon
A midi, poisson et pommes de terre à l'eau
+ une petite sauce à l'estragon
3grosses branches d'estragon; garder les feuilles et les hacher menu.
20cl de crème (15%) liquide
mélanger estragon et crème et ajouter un peu de maïzena
j'y mis une cuillérée de moutarde et quelques gouttes de vvinaigra à l'estragon
Je n'en avais jamais fais mais cette année l'estragon n'a pas gelé alors on en a beaucoup.
Nouchka
+ une petite sauce à l'estragon
3grosses branches d'estragon; garder les feuilles et les hacher menu.
20cl de crème (15%) liquide
mélanger estragon et crème et ajouter un peu de maïzena
j'y mis une cuillérée de moutarde et quelques gouttes de vvinaigra à l'estragon
Je n'en avais jamais fais mais cette année l'estragon n'a pas gelé alors on en a beaucoup.
Nouchka