Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf dur
- 1 càs de vinaigre
- persil haché
- ciboulette hachée
- 1 càc de moutarde
- 4 càs d'huile
Sauce à l'oeuf
Ecraser 1 oeuf dur avec 1 càs de vinaigre, ajouter 2 càs de persil et de ciboulette hachés, 1 càc de moutarde et 4 càs d'huile.
Pour les asperges, les salades aux dés de poulet ou au jambon.
Ecraser 1 oeuf dur avec 1 càs de vinaigre, ajouter 2 càs de persil et de ciboulette hachés, 1 càc de moutarde et 4 càs d'huile.
Pour les asperges, les salades aux dés de poulet ou au jambon.
Modifié (avr. 2005)